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La grande mosquée de Lyon signe un partenariat avec un fabricant alimentaire halal. Le 6 Décembre 2012 Signature d’un partenariat entre Isla Délice et l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon. A partir du 1er janvier 2013, tous les produits Isla Délice seront certifiés halal par l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML). Fidèle à ses consommateurs depuis plus de 20 ans, Isla Délice ne cesse d’évoluer pour anticiper la demande et avec pour principe de rester attaché à ses trois engagements fondamentaux : INNOVER, GARANTIR, CONTROLER. Ces trois piliers visent à remplir un seul et même objectif, celui de satisfaire pleinement ses clients. Fort de ces fondamentaux, Isla Délice a fait le choix de la certification halal ARGML, motivé en particulier par l’exigence incontournable de la marque qui est de respecter la confiance de ses consommateurs et de garantir une traçabilité halal irréprochable. Ainsi, les procédures de certification halal développées et mises en place par l’ARGML garantissent une traçabilité halal stricte et rigoureuse, respectueuse du rituel musulman, et se traduisent au quotidien par : - la présence permanente sur tous les sites de fabrication des produits Isla Délice, de contrôleurs rituels indépendants et salariés par l’ARGML, qui suivent et certifient halal tous les stades de la production allant de l’abattage rituel jusqu’au conditionnement des produits finis ; - le contrôle et la validation par l’ARGML de la composition de chacune des recettes produits Isla Délice (viandes halal certifiées ARGML) et de chacun des ingrédients utilisés (dont additifs) ; - la gestion et l’utilisation exclusive du matériel de certification halal (scellés de garantie, étiquettes, films, …) par les contrôleurs de l’ARGML ; - la définition d’un protocole d’insensibilisation de la volaille avant son sacrifice rituel, spécifiquement développé par l’ARGML et demeurant sous la responsabilité exclusive des contrôleurs rituels. Ce protocole ARGML garantit strictement que l’animal est bien vivant avant son sacrifice rituel (conformément aux principes islamiques) et par là même, permet à l’ARGML de s’engager sur la licéité religieuse des produits qu’elle certifie. Avec ce nouveau partenariat, Isla Délice réaffirme son statut de marque leader, engagée à garantir – quelles que soient les évolutions- une qualité halal irréprochable. Isla Délice demeure par là même fidèle à son unique objectif qui est de respecter la confiance de ses consommateurs et d’honorer celle de ses clients. A propos d’Isla Délice…. Isla Délice, créée en 1990, est la marque pionnière du halal en France. Appartenant à la société ZAPHIR, elle concentre son activité à 100% dans la production et la commercialisation exclusive de charcuterie, plats cuisinés et produits surgelés halal. Implantée dans toute la France, Isla Délice est la marque leader du marché. Présente dans toutes les enseignes de la grande distribution et diffusée au niveau national dans plus de 2000 Boucheries, Isla Délice est reconnue comme la marque de référence du marché halal. Pour plus de renseignements : www.isladelice.fr http://www.isladelice.fr/communique-argml-isla-delice/ À propos de l’ARGML… Créée en 1995, l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML) a pour vocation de garantir aux consommateurs musulmans dans le monde le caractère halal des produits qu’ils consomment. L’ARGML compte à ce jour une cinquantaine de contrôleurs rituels et bénéficie d’une reconnaissance nationale et internationale par le biais d’accréditations officielles. Pour plus de renseignements : www.hallal.mosquee-lyon.org
La grande mosquée de Lyon signe un partenariat avec un fabricant alimentaire halal.

Le 6 Décembre 2012
Signature d’un partenariat entre Isla Délice et l’Associ
ation Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon.
A partir du 1er janvier 2013, tous les produits Isla Délice seront certifiés halal par l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML).
Fidèle à ses consommateurs depuis plus de 20 ans, Isla Délice ne cesse d’évoluer pour anticiper la demande et avec pour principe de rester attaché à ses trois engagements fondamentaux : INNOVER, GARANTIR, CONTROLER. Ces trois piliers visent à remplir un seul et même objectif, celui de satisfaire pleinement ses clients.
Fort de ces fondamentaux, Isla Délice a fait le choix de la certification halal ARGML, motivé en particulier par l’exigence incontournable de la marque qui est de respecter la confiance de ses consommateurs et de garantir une traçabilité halal irréprochable.
Ainsi, les procédures de certification halal développées et mises en place par l’ARGML garantissent une traçabilité halal stricte et rigoureuse, respectueuse du rituel musulman, et se traduisent au quotidien par :

- la présence permanente sur tous les sites de fabrication des produits Isla Délice, de contrôleurs rituels indépendants et salariés par l’ARGML, qui suivent et certifient halal tous les stades de la production allant de l’abattage rituel jusqu’au conditionnement des produits finis ;

- le contrôle et la validation par l’ARGML de la composition de chacune des recettes produits Isla Délice (viandes halal certifiées ARGML) et de chacun des ingrédients utilisés (dont additifs) ;
- la gestion et l’utilisation exclusive du matériel de certification halal (scellés de garantie, étiquettes, films, …) par les contrôleurs de l’ARGML ;

- la définition d’un protocole d’insensibilisation de la volaille avant son sacrifice rituel, spécifiquement développé par l’ARGML et demeurant sous la responsabilité exclusive des contrôleurs rituels.
Ce protocole ARGML garantit strictement que l’animal est bien vivant avant son sacrifice rituel (conformément aux principes islamiques) et par là même, permet à l’ARGML de s’engager sur la licéité religieuse des produits qu’elle certifie.

Avec ce nouveau partenariat, Isla Délice réaffirme son statut de marque leader, engagée à garantir – quelles que soient les évolutions- une qualité halal irréprochable.
Isla Délice demeure par là même fidèle à son unique objectif qui est de respecter la confiance de ses consommateurs et d’honorer celle de ses clients.

A propos d’Isla Délice….
Isla Délice, créée en 1990, est la marque pionnière du halal en France. Appartenant à la société ZAPHIR, elle concentre son activité à 100% dans la production et la commercialisation exclusive de charcuterie, plats cuisinés et produits surgelés halal. Implantée dans toute la France, Isla Délice est la marque leader du marché. Présente dans toutes les enseignes de la grande distribution et diffusée au niveau national dans plus de 2000 Boucheries, Isla Délice est reconnue comme la marque de référence du marché halal.
Pour plus de renseignements : www.isladelice.fr
http://www.isladelice.fr/communique-argml-isla-delice/
À propos de l’ARGML…
Créée en 1995, l’Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML) a pour vocation de garantir aux consommateurs musulmans dans le monde le caractère halal des produits qu’ils consomment. L’ARGML compte à ce jour une cinquantaine de contrôleurs rituels et bénéficie d’une reconnaissance nationale et internationale par le biais d’accréditations officielles.
Pour plus de renseignements : www.hallal.mosquee-lyon.org
Tag(s) : #Mosquées = conquètes de l'europ

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